Ben je op zoek naar een gezond en eiwitrijk ontbijt dat toch lekker indulgent aanvoelt? Deze bloemloze cottage cheese pannenkoeken zijn super luchtig, glutenvrij en boordevol eiwitten!
Ingrediënten:
1 kopje cottage cheese
2 grote eieren
¼ kopje havermout (of havermeel voor een gladdere textuur)
1 eetlepel honing of ahornsiroop
½ theelepel vanille-extract
½ theelepel bakpoeder
Snufje zout
Boter of olie, voor bakken
Stap-voor-stap Bereiding:
Maak het beslag
Doe de cottage cheese, eieren, havermout, honing, vanille-extract, bakpoeder en zout in een blender.
Mix tot een glad beslag. Laat het 5 minuten rusten zodat het dikker wordt.
Bak de pannenkoeken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om dit te DELEN met je Facebookvrienden.